On sait que le temps de Pâques, et donc le printemps, est arrivé quand les brioches de Pâques et les lapins en chocolat commencent à apparaître partout. Je pouvais le sentir dans l'air pendant que ces brioches végétaliennes cuisaient… La slush, les bonhommes de neige …En lire plus
Bien qu'il n'y ait plus de pénurie de pain dans les épiceries - ni tous autres choses dont nous avions besoin (le fameux papier toilette) - il est toujours pratique de pouvoir faire votre propre pain à sandwich végétalien. Même …En lire plus
J'adore recréer chez moi des produits achetés en magasin, car on peut ajuster chaque ingrédient pour le faire exactement comme on le veut. Comme ce pain végétalien aux raisins et cannelle par exemple. Si vous l'aimez chargé de raisins secs, …En lire plus
J’imagine que beaucoup de gens ont commencé à penser à ce que le menu sera pour les fêtes ou à ce qu'ils vont même faire. Bien que les célébrations soient très différentes cette année, que vous soyez seul ou capable de voir quelques personnes, …En lire plus
Pour quelque chose de différent cette saison des pommes, essayez ces petits pains à la tarte aux pommes. Parce que qu'est-ce qui rend tout meilleur? Le pain. Pâte nuageuse à la cannelle farcie de garniture de tarte aux pommes et saupoudrée de sucre. Même goût de pomme délicieux mais enveloppé de gluten. De plus, vous obtenez des restes de sauce caramel aux pommes pour tremper. Coma alimentaire, quelqu'un? …En lire plus
Un pain de maïs vegan fait maison merveilleusement sucré qui est bon seul ou avec un bon plat copieux comme le chili ou le ragoût. Il a une texture légèrement friable mais est moelleux et comme un gâteau. Honnêtement, le pain de maïs n'est pas du tout du pain, …En lire plus
Ces craquelins de baguettes faciles sont un excellent moyen d'utiliser des restes de pain rassis. Ils sont parfaits pour grignoter ou même pour en faire des hors d’œuvre si vous voulez. Vous pouvez les avoir avec de la bruschetta, du pesto, du houmous, de …En lire plus
Dans mon cours de pâtisserie, nous avons fait un pain aux bananes qui était, sans exagération, le meilleur que j'aie jamais mangé. J’adorais le pain aux bananes et aux noix de Costco. C'était juste parfaitement tendre, avec la bonne quantité …En lire plus