Tout ce qui a rapport au pain ou autres pâtisseries avec levure se trouvera ici.
On sait que le temps de Pâques, et donc le printemps, est arrivé quand les brioches de Pâques et les lapins en chocolat commencent à apparaître partout. Je pouvais le sentir dans l'air pendant que ces brioches végétaliennes cuisaient… La slush, les bonhommes de neige …En lire plus
Bien qu'il n'y ait plus de pénurie de pain dans les épiceries - ni tous autres choses dont nous avions besoin (le fameux papier toilette) - il est toujours pratique de pouvoir faire votre propre pain à sandwich végétalien. Même …En lire plus
J'adore recréer chez moi des produits achetés en magasin, car on peut ajuster chaque ingrédient pour le faire exactement comme on le veut. Comme ce pain végétalien aux raisins et cannelle par exemple. Si vous l'aimez chargé de raisins secs, …En lire plus
Ces brioches végétaliennes au chocolat à l'orange et aux canneberges sont remplies de délicieuses saveurs hivernales et sont un excellent dessert pour le matin de Noël. Ou dessert des fêtes en général. Comme ça vous gardez les traditions malsaines durant cette période de l'année! …En lire plus
J’imagine que beaucoup de gens ont commencé à penser à ce que le menu sera pour les fêtes ou à ce qu'ils vont même faire. Bien que les célébrations soient très différentes cette année, que vous soyez seul ou capable de voir quelques personnes, …En lire plus
Pour quelque chose de différent cette saison des pommes, essayez ces petits pains à la tarte aux pommes. Parce que qu'est-ce qui rend tout meilleur? Le pain. Pâte nuageuse à la cannelle farcie de garniture de tarte aux pommes et saupoudrée de sucre. Même goût de pomme délicieux mais enveloppé de gluten. De plus, vous obtenez des restes de sauce caramel aux pommes pour tremper. Coma alimentaire, quelqu'un? …En lire plus
Un pain de maïs vegan fait maison merveilleusement sucré qui est bon seul ou avec un bon plat copieux comme le chili ou le ragoût. Il a une texture légèrement friable mais est moelleux et comme un gâteau. Honnêtement, le pain de maïs n'est pas du tout du pain, …En lire plus
*Avertissement: cette recette est un peu salissante. Mais ça vaut vraiment la peine. Ces petites brioches végétaliennes aux bleuets sont remplies d'une délicieuse garniture aux bleuets sauvages. Et la pâte a un soupçon d'eau de fleur d'oranger qui se marie …En lire plus
Dans mon cours de pâtisserie, nous avons fait un pain aux bananes qui était, sans exagération, le meilleur que j'aie jamais mangé. J’adorais le pain aux bananes et aux noix de Costco. C'était juste parfaitement tendre, avec la bonne quantité …En lire plus