Si vous avez quelques petites citrouilles qui traînent que vous ne savez pas quoi faire avec ou des restes de purée de citrouille d'une canne, préparez cette trempette végétalienne “fromagé” à la citrouille! Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients de base et d'un robot culinaire ou d'un mixeur. …En lire plus
Une recette simple de biscuits d'Halloween végétaliens pour terminer le mois d'octobre! Un peu Nightmare Before Christmas, peut-être un peu plus Beetlejuice. Quoi qu'il en soit, ils sont assez faciles à faire (par rapport au gâteau d'Halloween en tout cas) et sont parfaitement croustillants, tout en étant beurrés et friables. …En lire plus
Pour quelque chose de différent cette saison des pommes, essayez ces petits pains à la tarte aux pommes. Parce que qu'est-ce qui rend tout meilleur? Le pain. Pâte nuageuse à la cannelle farcie de garniture de tarte aux pommes et saupoudrée de sucre. Même goût de pomme délicieux mais enveloppé de gluten. De plus, vous obtenez des restes de sauce caramel aux pommes pour tremper. Coma alimentaire, quelqu'un? …En lire plus
Ça y est, c’est la saison de l’Halloween donc il est temps que je prépare des trucs pour l’occasion. Et ce gâteau chocolat d'Halloween végétalien est un excellent début. En plus, tous les éléments peuvent être faits à l'avance …En lire plus
Un pain de maïs vegan fait maison merveilleusement sucré qui est bon seul ou avec un bon plat copieux comme le chili ou le ragoût. Il a une texture légèrement friable mais est moelleux et comme un gâteau. Honnêtement, le pain de maïs n'est pas du tout du pain, …En lire plus
Ces scones végétaliens délicieusement tendres à la cassonade et aux raisins secs sont parfaits pour le petit-déjeuner (bien que pas si sains) ou le dessert. N'hésitez pas à expérimenter avec différents ajouts comme des canneberges ou des abricots séchés, des pacanes, des graines de citrouille ou autres. …En lire plus
S'il y a une recette que vous devez faire au moins une fois dans votre vie, c'est bien ce pouding chômeur végétalien. Un dessert traditionnel québécois datant de l'époque de la Grande Dépression en raison de ses ingrédients moins chers …En lire plus
La saison de la citrouille/courge est à nos portes et au lieu de faire une tarte à la citrouille, j'ai pensé que je ferais quelque chose d'un peu plus simple. Des barres de tarte à la citrouille végétaliennes. Fondamentalement, une tarte …En lire plus
Ces craquelins de baguettes faciles sont un excellent moyen d'utiliser des restes de pain rassis. Ils sont parfaits pour grignoter ou même pour en faire des hors d’œuvre si vous voulez. Vous pouvez les avoir avec de la bruschetta, du pesto, du houmous, de …En lire plus
Comme j'avais des restes de lait de coco des rochers à la noix de coco ainsi que des ananas broyés du gâteau aux carottes, j'ai pensé qu'il n'y avait pas de meilleur moment pour faire une simple recette de piña colada. Et je veux dire vider-tout-dans-un-mélangeur-et-vous-avez-fini simple. Ils sont super …En lire plus
Ce gâteau aux carottes végétalien est savoureux et moelleux sans être gommeux et a juste assez d’épices pour y ajouter un petit quelque chose. La garniture est un crémage acidulé simple et facile qui remplace ce qui serait normalement un glaçage au fromage à la crème. Des noix sont parsemées dans le gâteau pour ajouter un peu de croquant, mais vous pouvez ne pas les mettre si vous souhaitez garder le gâteau sans noix. …En lire plus
*Avertissement: cette recette est un peu salissante. Mais ça vaut vraiment la peine. Ces petites brioches végétaliennes aux bleuets sont remplies d'une délicieuse garniture aux bleuets sauvages. Et la pâte a un soupçon d'eau de fleur d'oranger qui se marie …En lire plus