Recettes récentes

Savory Vegan Muffins

Muffins Salés Végétaliens

Ces muffins salés végétaliens font une collation ou un petit-déjeuner à emporter parfait vous manquez de temps. Vous pouvez les préparer quelques jours à l'avance et les avoir à manger tout au long de la semaine. Ils sont tendres, légers, savoureux et …En lire plus

Candied Citrus Peels

Écorces d’Agrumes Confites

Les écorces d'agrumes confites me semblent le genre de truc que les gens adorent ou détestent complètement. Personnellement, je les adore. À un tel point que quand je mange quelque chose qui en contient, comme du …En lire plus

Vegan Double Chocolate Walnut Cookies

Biscuits Véganes Double Chocolat et Noix de Grenoble

J'ai fait ces biscuits végétaliens double chocolat et noix de grenoble simplement parce que je voulais des biscuits au chocolat. Ils sont légèrement croustillants sur les bords mais moelleux et chewy au milieu. Avec la pincée de sel sur le dessus …En lire plus

Simple Syrups

Sirops Simples

Les sirops simples sont sans doute les recettes les plus basiques à faire, mais ils ont une variété d'utilisations. De l’imbibage de gâteaux, à la préparation de cocktails, de sorbets et d’écorces d'agrumes confites, c'est une bonne recette …En lire plus

Vegan Lemon Madeleines

Madeleines Végétaliennes au Citron

Ces madeleines végétaliennes au citron sont si légères et tendres que vous pouvez tous les manger avec votre tasse de thé. Ou c’est peut-être juste moi. Elles sont vraiment simples à faire et vous pourrez enfin vous …En lire plus

Vegan Chocolate Lava Cake

Fondant au Chocolat Végétalien

Quand je pense à un fondant, moelleux ou mi-cuit au chocolat j’ai toujours en tête Jon Favreau dans Chef qui hurle «IT’S F*CKING MOLTEN!!!» à un critique gastronomique tout en en écrasant un dans sa main. Très …En lire plus

Vegan Lemon Curd

Crème Citron Végétalienne

Cette crème citron végétalienne est acidulé, crémeuse et très facile à préparer. Ça prend juste quelques ingrédients simples et environ 20 minutes de votre temps! Il n'y a aucun risque d’avoir des morceuax d’oeufs cuits ou …En lire plus

Vegan Oatmeal Sandwich Cookies

Biscuits Sandwichs à l’Avoine Végétaliens

Comme je ne peux manger qu'une quantité limitée de crème pâtissière à la cuillère avant de repenser mes choix de vie, on va l’utiliser créativement. Et par créativement, je veux dire la pocher dans ces biscuits sandwichs à l'avoine végétaliens. …En lire plus

Vegan Crème Pâtissière (Pastry Cream)

Crème pâtissière végétalienne

Cette crème pâtissière végétalienne est la première de nombreuses recettes qui feront partie de la catégorie des «bases». C'est une recette classique en pâtisserie et très pratique. Que ce soit pour garnir un gâteau, une tarte aux fruits …En lire plus

Vegan Cinnamon Raisin Bread

Pain Végétalien aux Raisins et Cannelle

J'adore recréer chez moi des produits achetés en magasin, car on peut ajuster chaque ingrédient pour le faire exactement comme on le veut. Comme ce pain végétalien aux raisins et cannelle par exemple. Si vous l'aimez chargé de raisins secs, …En lire plus

Vegan Chocolate-Almond Cookie Bars

Barres de Biscuits Végétaliennes Chocolat-Amande

Ceci n'est pas la recette que je planifiais publier aujourd'hui, mais l'autre recette que je testais ne coopérait tout simplement pas. Honnêtement, ça tombe bien parce que cette recette est vraiment bonne. Comme, vraiment. Barres de biscuits moelleuses au chocolat …En lire plus

Vegan Ginger-Pear Muffins

Muffins Végétaliens Gingembre et Poire

Et nous revenons maintenant à nos recettes régulières. Pâtisseries malsaines. Cependant, cette recette n'est peut-être pas le meilleur exemple, car les muffins sont souvent mangés au déjeuner. Alors, est-ce vraiment malsain? De plus, ce sont des muffins végétaliens au gingembre …En lire plus