Étonnamment, je n'ai pas encore publié de recette à la citrouille cet automne. Il n'y a que des barres à la citrouille de l'année dernière! Nous devons donc arranger ça. Bien que ce ne soit pas une tarte à la citrouille (je travaillerai sur ça), c'est quand …En lire plus
J’adore tout ce qui implique un streusel. Ou quoi que ce soit avec du sucre, pour être bien honnête. Il était donc temps que je veganise un bon coffee cake. Ce coffee cake végétalien est moelleux et tendre, avec une couche de sucre à la cannelle …En lire plus
Ces madeleines végétaliennes au citron sont si légères et tendres que vous pouvez tous les manger avec votre tasse de thé. Ou c’est peut-être juste moi. Elles sont vraiment simples à faire et vous pourrez enfin vous …En lire plus
De délicieux beignes cuits au four à la cardamome et avec un glaçage à l'érable pour les (plusieurs) fois que l’envie de frire n’est simplement pas présente. Ceux-ci sont moelleux et légers, en plus d'être beaucoup plus faciles à préparer. Le tout peut être …En lire plus
Ça y est, c’est la saison de l’Halloween donc il est temps que je prépare des trucs pour l’occasion. Et ce gâteau chocolat d'Halloween végétalien est un excellent début. En plus, tous les éléments peuvent être faits à l'avance …En lire plus
S'il y a une recette que vous devez faire au moins une fois dans votre vie, c'est bien ce pouding chômeur végétalien. Un dessert traditionnel québécois datant de l'époque de la Grande Dépression en raison de ses ingrédients moins chers …En lire plus
Ce gâteau aux carottes végétalien est savoureux et moelleux sans être gommeux et a juste assez d’épices pour y ajouter un petit quelque chose. La garniture est un crémage acidulé simple et facile qui remplace ce qui serait normalement un glaçage au fromage à la crème. Des noix sont parsemées dans le gâteau pour ajouter un peu de croquant, mais vous pouvez ne pas les mettre si vous souhaitez garder le gâteau sans noix. …En lire plus
Enfin! Je l'ai fait! J'ai commencé un blog. Bienvenue! Espérons que ce soit le début d'une longue et plaisante aventure d'essais de recettes et (surtout) de consommation desdites recettes. Je ne suis pas très bavarde, donc vous …En lire plus