Pâte sucrée végétalienne
Il est temps que je partage une recette de pâte sucrée végétalienne pour que nous puissions commencer à faire toutes sortes de tartes. (La première sera une tarte aux fraises végétalienne!). C'est la …En lire plus
Étiquette : Les bases
Gâteau Vanille Végétalien 2 Façons
On m’a récemment demandée si la recette de gâteau au citron pouvait être transformé en gâteau vanille, ce qui m'a fait tester et réfléchir au fait que je devrais probablement partager une recette de gâteau à la vanille végétalienne de base …En lire plus
Trucs et Astuces de Pâtisserie
Se lancer dans un projet de pâtisserie avec enthousiasme pour en sortir stressé, avec un résultat médiocre et jurer ne plus en faire. Nous sommes tous passés par là. Je ne vous dis pas que ces trucs et astuces résoudront tous vos …En lire plus
Beurre Végétalien Fait Maison
*Ce beurre végétalien fait maison est adapté de la recette de Mattie sur veganbaking.net. Il explique le pourquoi du comment de chaque ingrédient et l'ensemble du processus très bien si vous voulez en savoir plus.* …En lire plus
Sirops Simples
Les sirops simples sont sans doute les recettes les plus basiques à faire, mais ils ont une variété d'utilisations. De l’imbibage de gâteaux, à la préparation de cocktails, de sorbets et d’écorces d'agrumes confites, c'est une bonne recette …En lire plus