{"id":283,"date":"2020-08-10T19:11:06","date_gmt":"2020-08-10T19:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/thequaintkitchen.com\/?p=283"},"modified":"2021-08-11T16:40:56","modified_gmt":"2021-08-11T20:40:56","slug":"delicious-vegan-banana-bread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thequaintkitchen.com\/fr\/delicious-vegan-banana-bread\/","title":{"rendered":"Pain aux bananes v\u00e9g\u00e9talien d\u00e9licieux"},"content":{"rendered":"


Dans mon cours de p\u00e2tisserie, nous avions fait un pain aux bananes qui \u00e9tait, sans exag\u00e9ration, le meilleur que j'aie jamais mang\u00e9. Avant d\u2019\u00eatre v\u00e9g\u00e9talienne, j'adorais le pain aux bananes et noix de Costco. C'\u00e9tait juste parfaitement tendre, avec la bonne quantit\u00e9 de noix et tellement addictif. Alors quand nous en avons fait un \u00e0 l'\u00e9cole et qu'il est sorti presque exactement comme celui-l\u00e0 (sans tous les additifs), disons simplement que j'\u00e9tais TR\u00c8S excit\u00e9e. Depuis, je me suis donn\u00e9 pour mission de faire un pain aux bananes v\u00e9g\u00e9talien impossible \u00e0 distinguer de celui-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Vegan<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Eh bien, cela a pris pas mal de temps. La raison \u00e9tant qu'ils sortaient toujours si denses! Et s'ils n'\u00e9taient pas denses, ils \u00e9taient trop secs. Donc, je passais des mois sans tester un pain aux bananes, car c\u2019\u00e9tait frustrant, pour \u00eatre tout \u00e0 fait honn\u00eate. Tout cela jusqu'\u00e0 ce que je d\u00e9couvre l'ingr\u00e9dient magique qui est la farine de pois chiches.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Vegan<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce qui rend ce pain aux bananes v\u00e9g\u00e9talien d\u00e9licieux<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ne soyez pas intimid\u00e9s juste parce que cette recette n\u00e9cessite un ingr\u00e9dient \u201crare\u201d! Ayez confiance. C'est vraiment incroyable. En fait, c'est l'un des substituts d'\u0153ufs v\u00e9g\u00e9taliens les plus polyvalents que j'ai trouv\u00e9s. J'ai fait des recettes non v\u00e9g\u00e9taliennes simplement en rempla\u00e7ant les \u0153ufs par cette farine et elles sont quasi identiques! Vous le verrez probablement souvent sur le blog. C'est devenu un aliment de base dans mon garde-manger v\u00e9g\u00e9talien. Par contre, le truc a un go\u00fbt d\u00e9go\u00fbtant dans sa forme crue. Je ne recommanderais donc pas de go\u00fbter une p\u00e2te faite avec. Croyez-moi. Mais une fois cuit, le go\u00fbt est ind\u00e9tectable. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Banana<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Donc, apr\u00e8s tous ces tests, j'ai finalement atterri sur quelque chose de similaire. Bien que je n\u2019aie pas go\u00fbt\u00e9 \u00e0 celui du Costco depuis des ann\u00e9es, alors je ne peux pas comparer, celui-ci satisfait cette envie que je ressens de temps en temps. \u00c7a reste \u00e9videmment un peu plus dense, mais la saveur est l\u00e0. Si vous le voulez plus all\u00e9g\u00e9, vous pouvez faire cuire la p\u00e2te dans des mini-moules \u00e0 pain ou m\u00eame sous forme de muffins. Ils auront une meilleure mont\u00e9e car il n'y a pas autant de poids sur la structure. Dans tous les cas, vous aurez un d\u00e9licieux pain aux bananes v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Vegan<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Si vous faites cette recette, faites-moi savoir! Tous commentaires sont grandement appr\u00e9ci\u00e9s et j'adorerais avoir votre opinion! Vous pouvez \u00e9galement me tagger sur instagram @the.quaint.kitchen ou utiliser le hashtag #thequaintkitchen pour partager vos cr\u00e9ations!<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Delicious<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Delicious<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Moist<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Vegan<\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Vegan<\/div>\n<\/div>\n

Pain aux bananes v\u00e9g\u00e9talien d\u00e9licieux<\/h2>\n
<\/div>\nTatyana<\/span>\n
<\/div>\n
Pain aux bananes tendre rempli de noix de grenoble et addictif!<\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
\n\t<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Print Recipe<\/a>\n\t<\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span> Pin Recipe<\/a>\n\n \n<\/div>\n\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n
<\/div>\n
Course <\/span>D\u00e9jeuner, Dessert<\/span><\/div>
Total Time <\/span>1 hour<\/span><\/span> hr<\/span> 20 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Servings <\/span>12<\/span><\/div><\/div>\n\n
\n\t
\n \t\n\t\t\n <\/div>\n
\n \n\t\t\n <\/div>\n<\/div>\n\n

<\/div>Ingredients
<\/div>\u00a0\u00a0<\/h3>