{"id":2655,"date":"2021-02-25T09:30:31","date_gmt":"2021-02-25T14:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/thequaintkitchen.com\/?p=2655"},"modified":"2021-08-11T15:43:14","modified_gmt":"2021-08-11T19:43:14","slug":"vegan-double-chocolate-walnut-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thequaintkitchen.com\/fr\/vegan-double-chocolate-walnut-cookies\/","title":{"rendered":"Biscuits V\u00e9ganes Double Chocolat et Noix de Grenoble"},"content":{"rendered":"

J'ai fait ces biscuits v\u00e9g\u00e9taliens double chocolat et noix de grenoble simplement parce que je voulais des biscuits au chocolat. Ils sont l\u00e9g\u00e8rement croustillants sur les bords mais moelleux et chewy au milieu. Avec la pinc\u00e9e de sel sur le dessus, la texture des noix et les morceaux de chocolat fondu, ces biscuits sont r\u00e9ellement addictifs.<\/p>\n\n\n\n

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Alors disons que j'en ai mang\u00e9s pas mal une fois qu'ils \u00e9taient cuits, et je n'ai aucun regret. De toute fa\u00e7on, on sait tous comment \u00e7a va, une fois qu\u2019on commence, on ne plus s\u2019arr\u00eater. Surtout quand c'est un combo sucr\u00e9-sal\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Comment faire ces biscuits double chocolat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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J'ai bas\u00e9 cette recette sur les biscuits aux p\u00e9pites de chocolat<\/a> parce que je voulais cette texture chewy plut\u00f4t qu'une texture brownie\/fudgy (pour des biscuits fudgy, allez voir les biscuits craquel\u00e9s<\/a>). Donc avec juste quelques changements et ajustements, ces biscuits v\u00e9ganes double chocolat et noix de grenoble \u00e9taient pr\u00eats pour le blog!<\/p>\n\n\n\n

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\"Double<\/figure>\n\n\n\n
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Une des diff\u00e9rences avec ces biscuits (mis \u00e0 part le fait qu\u2019ils sont double chocolat<\/em>) est qu'il n'y a pas de repos ni de refroidissement requis<\/strong>! Simplement faire la p\u00e2te et la cuire. \u00c0 moins que vous voulez la cuire plus tard, dans ce cas vous pouvez la garder au frigo \u00e9videmment.<\/p>\n\n\n\n

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La p\u00e2te ressemblera plus \u00e0 un appreil \u00e0 g\u00e2teau \u00e9pais plut\u00f4t qu'une p\u00e2te \u00e0 biscuits. C'est normal alors ne vous inqui\u00e9tez pas, elle ne s\u2019aplatira pas comme une cr\u00eape au four.<\/p>\n\n\n\n

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J'ai choisi de garnir les biscuits avec les morceaux de chocolat et les noix hach\u00e9es une fois qu'ils \u00e9taient portionn\u00e9s. Mais vous pouvez aussi les incorporer \u00e0 la p\u00e2te si vous pr\u00e9f\u00e9rez. Et si vous ne voulez pas utiliser des noix de grenoble, vous pouvez les remplacer par une autre noix de votre choix. Ou m\u00eame des pretzels sal\u00e9s! Dans ce cas je ne mettrais pas de sel sur le dessus.<\/p>\n\n\n\n

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Sinon, r\u00e9aliser la p\u00e2te est assez simple et facile. Tout le m\u00e9lange est fait \u00e0 la main et c'est pr\u00eat en un rien de temps! La poudre d'amande torr\u00e9fi\u00e9e lui donne une belle saveur presque beurr\u00e9e et la f\u00e9cule de ma\u00efs ajoute du moelleux suppl\u00e9mentaire pour des biscuits au chocolat d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

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Si vous faites cette recette, faites-moi savoir! Tous commentaires sont grandement appr\u00e9ci\u00e9s et j'adorerais avoir votre opinion! Vous pouvez \u00e9galement me tagger sur instagram @the.quaint.kitchen ou utiliser le hashtag #thequaintkitchen pour partager vos cr\u00e9ations!<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"Vegan<\/div>\n<\/div>\n

Biscuits V\u00e9ganes Double Chocolat et Noix de Grenoble<\/h2>\n
<\/div>\nTatyana<\/span>\n
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Des biscuits l\u00e9g\u00e8rement croustillants sur les bords, moelleux au centre, parfaitement sal\u00e9s et garnis de noix.<\/span><\/div>\n
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Course <\/span>Dessert<\/span><\/div>
Total Time <\/span>36 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Servings <\/span>12<\/span><\/div><\/div>\n\n
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<\/div>Ingredients
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